orakelet.info - Hva er eddik?

 Søk i Orakelet:

 Helse & Samliv      Kultur & Fritid      Samfunn & Historie    Teknologi & Vitenskap
 Film    Hobby    Litteratur      Mat & Drikke      Mote    Musikk    Personalia    Reise    Spill    Sport    Språk
Hva er eddik?
Utskriftsversjon | Send tips på e-post | Feilmeld | Spørsmål ID: 11038

 

Mat & Drikke
Forsiden | << Forrige | Neste >>
Spørsmål

Hva er eddik laget av? Eller hvordan lager man det. Det gjelder altså helt vanlig husholdningseddik.

Svar

Obs!
Dette svaret er mer enn 3 måneder gammelt, og kan derfor inneholde feilaktig informasjon. Redaksjonen er i ferd med å gjennomgå alle gamle svar, men har ikke rukket å validere dette svaret ennå.

Husholdningseddik er en blanding av eddiksyre og vann. Eddiken selges vanligvis som 5 eller 7 prosent eddik.

Finere eddik lages blant annet av vin. Eddik heter på fransk "vinaigre" som betyr "sur vin". Når vin utsettes for luft blir den sur. Vinen invaderes av bakterier som puster luft. Bakteriene oksyderer alkoholen til eddiksyre.

Besvart: 09.02.2005
Feilmeld svaret

 

Kilder

Kommentarer
Du må være innlogget for å kunne kommentere: Logg inn | Registrér deg (gratis)

Ingen har kommentert dette svaret ennå.


  
Siste 20 om Mat & Drikke
27.12.07 : Johnnie Walker Blue Label
27.11.07 : Kaffegrut i utslagsvakten
17.07.07 : Aldergrense på alkohol i Spania
04.06.07 : Er bananskall spiselig?
04.05.06 : Grønnsaker og Ungarn
29.12.05 : Cream of Tartar
04.09.05 : Michelinguiden
23.08.05 : Ingrediensene i drikken Red Bull
21.08.05 : Koffein i te
15.07.05 : Drikkegrense i Italia
14.07.05 : Aldersgrense på sprit i Sverige
13.07.05 : Aldersgrense for snus i Sverige
09.07.05 : Aldersgrense for kjøp av alkohol i ...
08.07.05 : Bakepulver kontra natron
01.05.05 : Kastanjepuré
12.04.05 : Oppskrift på fudge
27.03.05 : Egg for barn
09.02.05 : Hva er eddik?
06.02.05 : Pringles
05.02.05 : Drinken Hurricane
Siste 20 fra alle kategorier
06.06.08 : Trang forhud
08.04.08 : Jordens omkrets
08.04.08 : The Eagles på DVD
13.03.08 : Shagma - Reisen til jordens indre
13.03.08 : Sexual Eruption
29.02.08 : Hullet i flyvinduet
20.02.08 : Ryan Adams
20.02.08 : Norges Beforlkining per dags dato
20.02.08 : Omregning av valuta
20.02.08 : Beregne hastihet i fritt fall.
20.02.08 : Thyroxin
20.02.08 : Finlands største øyer
20.02.08 : Største innsjøer i Danmark
20.02.08 : Fødselstall i Europa
20.02.08 : Befolkningstetthet i Europa
20.02.08 : Programmer til Texas TI-83
20.02.08 : Fikse mobil
20.02.08 : Darwin vs. Kristendommen
22.01.08 : Speilbilde i skje
20.01.08 : Tvilling - arvelig?
Still et spørsmål! | Om nettstedet | Redaksjonen | Bruksbetingelser | Kontakt oss . .
orakelet.info (c) 2007